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식사일기(서울)/강남&서초구맛집

[사당맛집]사당역 곱창 대표맛집

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[ 업 장 정 보 ]

상 호 : 맛집부추곱창

위 치 : 서울 서초구 방배천로2길 37

영업시간 14:00 ~ 23:00

(휴무없음)

연락처 : 02-583-4993

 

 

 

사당역에 곱창집이 꽤 많은데요.

그 중에도 오랜 시간 자리를 지키고 있는

곱창 맛집을 소개해 드립니다.

 

 

곱창집으로 익숙한 외관입니다.

당일 상당히 더운 날씨에 낮술 하러 갔는데

내부는 에어컨이 빵빵해서 굽굽하는데

전혀 부담 없었습니다.

 

 

저와 일행은 곱창파라서 

순곱창과 대표메뉴격인 마늘곱창만으로

주문해 보았습니다.

 

 

곱창 짝궁 부추가 나왔습니다.

상당히 푸짐하게 주셨고 

중간중간 리필도 넉넉히 해주셨어요.

 

 

간장양념장은 새콤한 편이었고

저는 청양고추 추가 시켜서 매콤하게

곱창과 함께 먹었습니다.

 

 

묵사발 기본안주로 주셔서

메뉴 나오기 전에 안주로 먹기 

좋았습니다.

간&천엽도 주시는데 저희는 잘 안먹어서

처음부터 받지 않았어요.

 

 

순곱창(250g)

26,000원

마늘곱창(250g)

28,000원

 

비주얼이 압도적입니다.

순곱창2인분/ 마늘곱창 1인분

주문한 양이니 참고해주세요.

 

 

직원분들께서 구워주시는 방식이라

적당히 익었을 때 먹으라면 

젓가락 들고 돌진.

곱창이 냄새없이 상당히 야들야들했어요.

꽉차 있는 곱은 아니었는데

고소함이 잘 느껴졌습니다.

 

 

마늘곱창은 이렇게 곱 안에

통마늘이 들어 있습니다.

곱창의 느끼함도 잡아주고

잘 익은 마늘이 곱이랑 어우러져서

상당히 맛있었어요. 

 

 

염통

15,000원

 

일행이 염통을 좋아해서 추가했어요.

초벌해서 가져다 주셨는데

신선함이 느껴지는 육질에

씹는 맛이 좋았습니다.

 

 

볶음밥

3,000원

 

배는 불렀지만 곱창집에서

볶음밥을 먹지 않는 건

현대인이 아니죠.

곱창기름에 볶진 않으시고

새로운 솥에 담아 내오셨어요.

고슬고슬 마무리 안주로 아주 좋았습니다.

 

곱창집 정말 많은데 막상 갈만한 곳은

마땅치 않은 경우가 많은데요.

여기는 누구를 데려가도 호불호 없이

드실 수 있을것 같아요.

맛있게 잘 먹었습니다!

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