[ 업 장 정 보 ]
상 호 : 본가감자탕삼겹살
위 치 : 서울 송파구 백제고분로 22길 16
영업시간 12:00 ~ 23:00
( 매주 일요일 휴무 )
연락처 : 02-423-8592
이 곳은 고기 먹으로 갈 때마다
다른 테이블에서 다들 찌개나
백반류를 드시고 계셔서
나중에 밥 먹을 때 한 번 와야겠다고
생각하고 있다가 방문했습니다.
전 날 과음으로 종일 숙취에
시달리다가 늦은 저녁 방문했어요.
감자탕을 먹을까 하다가
너무 무겁기도 하고
해장술을 먹게 될까 봐
계절메뉴인 동태탕을 주문했습니다.
집밥 같은 기본찬이 나왔습니다.
전 콩나물을 별로 안 좋아하는데
어떻게 무치셨는지 정말 맛있었어요.
콩나물도 엄청 아삭아삭하게
잘 데쳐내셨더라고요.
동태탕(1인분)
12,000원
2인분을 시키니 냄비에 끓여서
먹을 수 있게 내주셨어요.
1인분 주문도 가능한 것으로
알고 있습니다.
5분 정도만 더 끓여서 먹으라고
하셔서 기다리다가 소주 시켰어요.
(이럴 거면 감자탕 왜 안 시킨 거야.)
동태 상태가 좋았어요.
관리 잘 안된 동태에서 나는 쿰쿰한
냄새도 없고 살도 부드러웠습니다.
세어보니 1인분에 3토막 정도인 것 같습니다.
국물은 적당히 칼칼하면서 깔끔해서
너무 자극적이지 않았는데
해장하러 간 저에게는
딱 좋은 간이었어요.
끓이면 끓일수록 감칠맛이 좋아졌어요.
계란찜
3,000원
동태탕 바닥이 보이게 국물을
다 먹었는데 소주가 남아서
추가시킨 계란찜입니다.
별다른 기교 없이 엄마가 해주신 것 같은
촉촉한 계란찜입니다.
해장하러 간 것이라
기운이 없어서 사진도 몇 장 못 찍었네요.ㅎㅎ
전체적으로 집밥 스타일 반찬에
군더더기 없는 적절한 양념들이
식사로도 안주로도 좋은 곳입니다.
동네에 있어서 감사한 가게죠.
맛있게 잘 먹었습니다!
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